Se você está passeando pela região trinacional e gosta de carne, então não pode deixar de provar o famoso churrasco argentino, do El Quincho del Tio Querido que é uma das suas especialidades.
Desfrute de um asado, em outras palavras, o churrasco típico argentino, no El Quincho del Tio Querido, um dos restaurantes mais populares em Puerto Iguazu. Quando se trata de fazer um churrasco argentino, entretanto, a ideia é abrir mão de cortes de picanha, linguiça e frango, que são bastante comuns no Brasil. Os argentinos, para quem não sabe, preferem usar cortes de contrafilé.
Mas, além de se caracterizar pelo uso de determinados cortes de carnes e temperos, esse tipo de churrasco se diferencia quanto ao modo de preparo. Acima de tudo, é uma experiência gastronômica imprescindível.
Sem dúvida um dos pratos mais tradicionais, cada assador tem o seu segredo na hora de assar a carne e, no @elquinchodeltioquerido não poderia ser diferente. Porém, o resultado do Chef @estebanparedescocinero é espetacular: uma carne bem suculenta, macia e bem temperada que agrada o olho e principalmente o paladar.
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El Quincho del Tio Querido
+54 3757 30-2096 (Whats App)
Av. Pres. Juan Domingo Perón 159, 3370
Puerto Iguazú, Misiones, Argentina
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