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Uma noite de Parrillada Argentina

Se você está passeando pela região trinacional e gosta de carne não pode deixar de provar a famosa parrillada argentina, do Restaurante El Quincho del Tio Querido que é uma das suas especialidades.

Se você está passeando pela região trinacional e gosta de carne não pode deixar de provar a famosa parrillada argentina, do Restaurante El Quincho del Tio Querido que é uma das suas especialidades, afinal.

No entanto, é importante ressaltar que em espanhol seu nome é “Asado” (os argentinos chamam de churrasco ao bife simples).

Então, quando se trata de fazer uma parrillada argentina, a ideia é abrir mão de cortes de picanha, linguiça e frango, que são bastante comuns no Brasil. Os argentinos, para quem não sabe, preferem usar cortes de contrafilé.

Mas, além de se caracterizar pelo uso de determinados cortes de carnes e temperos, esse tipo de churrasco se diferencia quanto ao modo de preparo.

Sem dúvida um dos pratos mais tradicionais, cada assador tem o seu segredo na hora de assar a carne e no @elquinchodeltioquerido não poderia ser diferente. Porém, o resultado é espetacular: uma carne bem suculenta, macia e bem temperada que agrada o olho e principalmente o paladar.

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El Quincho del Tio Querido

+54 3757 302 096 (Reservas pelo WhatsApp)

Av. Pres. Juan Domingo Perón 159, 3370

Puerto Iguazú, Misiones, Argentina

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