O equilíbrio perfeito entre frio e calor, doçura e amargor.
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E para deixar ainda mais especial, o affogato do BARU traz uma deliciosa paçoca feita com castanha de baru.
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Café affogato é uma sobremesa tradicional italiana e rica em sabores feita com sorvete e café expresso. É muito simples de preparar e o resultado é um delicioso café frio, doce e refrescante!
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Affogato é uma palavra italiana que significa ‘submerso’ ou ‘afogado’. Preparada com café expresso, a receita de affogato italiano inclui ainda uma ou duas colheres de sopa de sorvete, geralmente de baunilha, nata ou outros sabores simples. Em qualquer caso, o sorvete deve ser cremoso e não deve ser feito de frutas nem deve ser um granizado, pois eles não combinam bem com café.
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Os italianos são famosos por suas massas, pizzas e também por seus sorvetes e café. Embora esta receita de café affogato seja mais uma sobremesa de verão, ela é consumida o ano inteiro. Mesmo aqueles que não são fãs de café gostam, por isso encorajamos você a experimentar p Affogato do BARU.
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Feito para bons momentos e bem pertinho de você
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BARU
Um encontro entre gastronomia e bons momentos
Seg. a Sàb. 07h às 23h30 • Dom. e feriados 08h às 22h
Av. Paraná, 3515 • Café, almoço & Happy Hour
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