IGUAZU GRAND GASTRONOMIA ARGENTINA
IGUAZU GRAND E PANORAMIC GRAND TRAZEM VIAGEM CULINÁRIA ATRAVÉS DA HERANÇA GUARANI
O Restaurante El Jardín apresentou o seu novo cardápio, convidando hóspedes e visitantes a embarcar em uma jornada gastronômica sem precedentes, onde a riqueza dos sabores ancestrais se entrelaça com a sofisticação da inovação.
Cada experiência é uma homenagem à herança guarani, uma celebração da diversidade cultural que nos rodeia.
Pratos emblemáticos que unem culturas
O cardápio, cuidadosamente elaborado, apresenta uma requintada seleção de pratos elaborados com ingredientes frescos e locais, muitos deles legados das raízes guaranis.
Cada criação é uma sinfonia de sabores que funde o tradicional com o contemporâneo, convidando o paladar a explorar uma explosão de aromas e texturas inigualáveis.
O hotel orgulhosamente colabora com produtores locais comprometidos com práticas de comércio justo, garantindo o frescor e a sustentabilidade dos ingredientes.
Ao escolher El Jardín, você não apenas desfruta de uma experiência culinária excepcional, mas também apoia o crescimento econômico da comunidade e a preservação do meio ambiente.
E para finalizar a noite, não deixe de provar os sorvetes artesanais. Cada sabor é uma obra-prima, criada com ingredientes frescos e combinações únicas que você só encontrará no El Jardín, o toque final perfeito para uma experiência memorável.
Hernán Diaz, o chef que transmite em cada prato sua paixão pela gastronomia
Hernán Ariel Díaz, chef do Iguazú Grand, é um apaixonado por culinária com mais de 15 anos de experiência. Nascido em Eldorado e criado em Posadas, província de Misiones, seu interesse pela gastronomia foi inspirado por seu pai, quem lhe transmitiu a paixão pelos pratos tradicionais.
Desde sua formação em Posadas, Díaz trabalhou em restaurantes da região e cresceu profissionalmente em Puerto Iguazú, onde hoje lidera a cozinha de um prestigioso 5 estrelas, o Iguazú Grand.
Sua proposta culinária se baseia na utilização de ingredientes locais e da época, como o surubim, a mandioca e o palmito, combinando técnicas tradicionais guaranis com um toque moderno.
Seu objetivo é levar os sabores de Misiones ao mais alto nível, criando pratos únicos que conectem os comensais com a rica herança cultural da região.
Constância, criatividade e paixão definem seu estilo na cozinha, sempre focado em oferecer uma experiência gastronômica que celebre as raízes e a diversidade da província de Misiones.
Cardápio El Jardín
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Sobre o Iguazú Grand
A apenas 15 minutos do Parque Nacional do Iguaçu, o Iguazú Grand é um luxuoso hotel 5 estrelas que oferece 134 quartos elegantes, amplos e confortáveis com vista para as piscinas ou para a vegetação.
Além disso, conta com uma variedade de restaurantes gourmet que reinventam a gastronomia regional para paladares exigentes.
Os hóspedes podem desfrutar de atividades para toda a família, desde uma Trilha Ecológica guiada para explorar a fauna e a flora local, até o divertidíssimo Club de la Selva para os pequenos.
A academia, sauna seca e a vapor, sala de relaxamento, piscina aquecida e três piscinas ao ar livre completam a experiência.
O spa de luxo oferece tratamentos à base de ingredientes naturais locais como mel, erva-mate, frutas cítricas e ervas, que tornam inesquecíveis os tratamentos faciais, massagens e terapias com lama.
A 200 metros do hotel encontra-se o Duty Free, com uma variedade de produtos livres de impostos para aproveitar.
SERVIÇO:
IGUAZU GRAND (Restaurantes El Jardin e La Terraza)
Ruta Nacional 12 Km 1640
Puerto Iguazú, CP3370
Misiones, Argentina
Tel: (+54 03757) 498050
Central de Reservas en Buenos Aires:
(+54 11) 7079-0589 | 0800-888-4726
WhatsApp: (+54 9 3757) 443-973
E-mail: reserveigr@grand-hotels-lux.com
PANORAMIC GRAND (Restaurante Dona Flor)
Córdoba y Félix de Azara
Puerto Iguazú, CP3370
Misiones, Argentina
Tel: (+54 3757) 498-100
Central de Reservas en Buenos Aires:
(+54 11) 7079-0589 | 0800-888-4726
WhatsApp: (+54 9 11) 6883-6157
E-mail: reserveigr@grand-hotels-lux.com
IGUAZU GRAND GASTRONOMIA ARGENTINA
Com Assessoria de Imprensa Luciana Salaün
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