BOUTIQUE DO CAFÉ FOZ
Estivemos outro dia conferindo o mundo de sabores e sensações que a Boutique do Café em Foz do Iguaçu é capaz de oferecer.
E não estávamos sozinho, pois tinhamos ao nosso lado a equipe comercial do Madero Tango Iguazu, com Sandra Alliana e Patricia Noir.
RECEPÇÃO
Maravilhosamente recebidos pelo proprietário do empreendimento, Sr. Luiz Antônio Rodrigues Junior, ou simplesmente “Sr. Júnior” como costuma ser chamado, que é engenheiro agrônomo, barista, mestre em torra de café.
Ele estava ao lado de sua esposa Célia Tonet, co-administradora dos negócios do casal aqui na cidade.
Apos a maravilhosa recepção, chegou a tão esperada hora de ter a experiência que a Boutique do Café proporciona.
A casa é um verdadeiro laboratório do café, onde produtos selecionados, oriundos da Fazenda Dona Irani, referência na produção de café no Centro Oeste Paulista, são testados e experimentados em suas diversas formas.
Ali se somam sabores, que vc pode escolher, obtendo diferentes resultados.
E se trabalha experiências desde a torrefação, moagem e mesmo a coagem do café, tudo com técnicas variadas.
E para nossa satisfação, fomos atendidos dentro da cafeteria por uma expert em café formada aqui em Foz do Iguaçu, graças à experiência trazida pelo Sr. Jùnior: a barista* Mariela Pereira.
Foi ela quem nos proporcionou uma viagem no mundo de sabores e sensações que o café nos traz, e inspira.
SENSAÇÕES
Por certo aqui você tem ainda a experiência de estar em contato com pés de cafés plantados em frente ao hotel/café, onde podemos tocar e mesmo saborear o café em sua forma nativa.
Ao propósito para completar, ainda pudemos adquirir o Café Dona Irani em diferente versões, e conhecer outros produtos como geleias, tortas e pimentas direto da Fazenda Dona Irani.
Dessa forma a Boutique do Café está localizada anexa ao Hotel Wyndham Golden Foz Suítes, também de propriedade da família, na Rua Tarobá, esquina com a Rui Barbosa, bem centro aqui de Foz do Iguaçu.
Uma vez que esta experiência está super recomendada, para que possa você também descobrir as delícias e potencialidades do café de qualidade que a casa oferece.
Desse modo Observação: as amigas argentinas também saíram maravilhadas por aprenderem e desfrutarem de um café de um grau de qualidade tão diferenciada. E prometeram voltar!
Boutique do Café
Endereço: R. Tarobá, 577 – Centro, Foz do Iguaçu – PR, 85851-170
Telefone: (45) 99102-1513
Horário de funcionamento:
Abre de segunda à sábado, das 10h às 19h.
Entrega: 09:00–17:00 seg.
N.R.:
De tal forma que *Barista é o profissional especializado em cafés de alta qualidade. Também trabalha criando novas bebidas baseadas em café, utilizando-se de licores, cremes, bebidas alcoólicas, leite, entre outros. Wikipédia
BOUTIQUE DO CAFÉ FOZ
*Por Marco Antonio, para a Foz em Destaque – “Sua vida mais divertida…”
