Procurando por azeite argentino? Confira as opções de azeites premiados que a Oda Vinoteca e a Oda Duty Free separou para você.
O azeite argentino é uma verdadeira joia gastronômica que merece ser descoberta! Com sua qualidade excepcional e sabor marcante, ele conquista paladares ao redor do mundo.
O azeite de oliva é um alimento milenar. Afinal, existem registros de povos antigos, como persas, gregos e hebreus, que começaram a extrair o óleo da azeitona há pelo menos três mil anos antes de Cristo. De lá para cá, muita coisa mudou. As técnicas de extração foram aprimoradas, certamente, e hoje é possível encontrar esse saboroso óleo vegetal em diferentes versões. Aliás, são tantas as opções nas prateleiras do supermercado, que antes de comprar é importante entender quais são as diferenças entre os principais tipos de azeite.
Você decerto já ouviu diferentes classificações do azeite de oliva, como virgem, extravirgem e tipo único. Os principais fatores que diferenciam os dois primeiros são as características sensoriais e o nível de acidez, parâmetros utilizados para revelar o estado de conservação do azeite e a quantidade de ácidos graxos livres. Além deles, existem azeites que são mais indicados para o cozimento e fritura de alimentos, como o tipo único e óleo de bagaço de oliva.
Assim como nos vinhos, os azeites são reconhecidos pelos seus aromas. Um azeite de oliva extra virgem genuíno é produzido a partir de azeitonas frescas, portanto deve ter aroma de frutas frescas (verdes ou maduras), ervas recém cortadas e flores do campo.
Por isso, o azeite de oliva extravirgem é o que tem a acidez mais baixa (até 0,8°), mantendo ao máximo a pureza e os nutrientes do produto.
E o melhor? Você encontra azeites premiados em Foz do Iguaçu a preços acessíveis. Então, visite a @odadutyfree e a @odavinoteca, e desfrute dos melhores sabores da Argentina! Porque você encontra a melhor seleção de rótulos, bebidas e azeites.
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Oda Vinhoteca Duty Free
Rua Cândido Ferreira, 539, na esquina com a Avenida das Cataratas, corredor turístico de Foz do Iguaçu.
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Oda Vinoteca
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Local 2: Avenida República Argentina, 98
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