ANIVERSÁRIO MARTA AYUE EL QUINCHO
Ao passo que nascida no MES DAS MÃES NO BRASIL, a fundadora do Restaurante El Quincho del Tio Querido, Sra. Marta Cristina Ayue comemora também neste mês mais um ano vivido e de uma história com muitas conquistas.
Marta completa 81 anos no dia 16 de maio e se sente grata pela história que pôde escrever, pela família maravilhosa que lhe acompanha não na vida familiar do dia-a-dia, mas também nos negócios, trabalhando neste e nos outros empreendimentos da família.
E também agradece ao seu time de colaboradores.
Hoje vejo filhos e netos dos meus primeiros clientes vindo ao restaurante e isso me enche de orgulho.
Meu desejo para o futuro é que o restaurante prospere e que continue tendo aceitação pelo público, para que possamos seguir trabalhando com êxito.
No mais, quero dar os parabéns e agradecimentos às mães brasileiras, paraguaias e argentinas, que nos visitam com frequência e fazem com que nosso negócio progrida. Feliz dia para todas”, finaliza.
DOCUMENTO
NORAHLY BERRO, uma das filhas de Sra. Marta e atual administradora do Restaurante El Quincho del Tio Querido nos concede entrevista exclusiva e conta da história e diferenciais do restaurante.
Você vai se surpreender com tudo que este complexo gastronômico e artístico oferece…
Sua história em Puerto Iguazú começa quando em 1978, ela e seu marido, o comerciante de origem síria Alberto José Berro (in memorian), chegaram à região da Tríplice Fronteira de Puerto Iguazú (AR). Eles ficaram maravilhados com o que encontram nesta região, não só pelas belezas naturais do local, mas também pelo potencial turístico que pôde vislumbrar com seu espírito empreendendor e ávido de oportunidades.
Com certa experiência na área da gastronomia, adquirida ao lado pai, Alberto viu a oportunidade para que, com sua esposa Marta, empreendessem na área da gastronomia.
Em 1983 foi então fundado o Restaurante El Quincho Del Tio Querido, localizado na rua Perito Moreno na região central da cidade.
Por ali já naquela época tinhamos instalados alguns clubes folclóricos, com shows ao vivo de guitarras e instrumentos que encantavam clientes e amigos todas as noites.
Logo os diferenciais oferecidos, dentre eles a qualidade do atendimento, a saborosa comida, mais o amor
que o casal colocou nesse projeto fizeram com que, com o tempo, ele se tornasse um local de referência em Iguazú.
Antes de tudo casal sempre prezou pela qualidade no atendimento, por isso em 1992 decidiram que era
hora de melhorar sua estrutura, e decidiram-se mudar para um novo edifício também na região central, na Rua Bompland, anexo a um conhecido hotel da cidade.
CAPACITAÇÃO
Da mesma forma Nesse período, Marta já se preocupava com capacitação de seu pessoal, e estes foi um dos diferenciais oferecidos pelo restaurante ao longo de sua história.
Nesse ínterim em 2012, a família de empresários decidiu apostar em um novo desafio e concretizar um
sonho de muitos anos, e as instalações do Restaurante El Quincho del Tio Querido foram construídas na Av. Eva Perón y Caraguata, em região bem próxima da aduana argentina.
Um restaurante com salas amplas, em dois pisos, pátio aberto, churrasqueira ao ar livre e cozinha de grandes dimensões, muito confortáveis para facilitar e agilizar os procedimentos.
O cardápio é bem variado, e além das tradicionais parrillas e bife de chorizo argentino, temos ainda peixes, massas e variedades em saladas tropicais.
Outro diferencial do cardápio que vale a pena lembrar, é a disponibilidade de pratos naturais, para
vegetarinaos e celiacos, tornando esta uma das raras oportunidades para este público na gastronomia de Puerto Iguazú.
CULTURA & GASTRONOMIA
Desse modo Nos palcos, a arte a cultura argentina é apresentada em dois momentos todas as noites, com os shows de
tango com bailarinos profissionais, e da tracidional música folclórica argentina com grupo musical iniciando-se sempre às 19h45 e às 21h.
Nesse ínterim a acessibilidade ao restaurante é total, desde a entrada passando pelo no interior das
mesmas, independentemente das capacidades técnicas, cognitivas ou físicas que o cliente possa ter, é eficaz e 100% garantida.
Nesse sentido, os espaços e o staff estão preparados para receber e atender com eficiência até 250 pessoas simultaneamente.
Com toda a certeza todos estes diferenciais fazem deste restaurante uma experiência maravilhosa e única dentro da Tríplice Fronteira.
Por que o restaurante se chama El Tio Querido?
No entanto reza a história que, o pai de Marta chegou da Síria, durante sua adolescência, em busca de oportunidades na Argentina.
A saber foi em Junin, província de Buenos Aires, onde criou sua família, tornando-se um personagem muito querido na cidade.
Por causa de seu vocabulário limitado em espanhol lhe permitia cumprimentar a todos com a expressão “Olá Habibi”, que em árabe significa querido.
De tal sorte que ganhou o apelido de “El Tio Querido” e Marta, em homenagem ao pai, escolheu esse nome para o restaurante.
RESTAURANTE EL QUINCHO DEL TIO QUERIDO
+54 3757 30-2096 (Whats App)
Av. Pres. Juan Domingo Perón 159, 3370
Puerto Iguazú, Misiones, Argentina
ANIVERSÁRIO MARTA AYUE EL QUINCHO
Desse modo este é um Conteúdo exclusivo portal FOZ EM DESTAQUE – Sua vida mais divertida!
Criação: Marco Antonio
